onsdag den 5. oktober 2011

Hurtig aftensmad - spaghetti og kødsovs

I aften står den på en omgang spaghetti med kødsovs - dejlig nemt! Vi er begyndt på pædagogikeksamen, så idag har vi læst og læst og læst så er bar træt i hovedet. I eftermiddags var jeg dog ude og gå en tur med en veninde. Hun bor i Nørresundby, så det blev til en tur ned langs havnen. Det er ikke så tit jeg kommer på havnen i Nørresundby, så det var dejligt at være der igen. Det regnede dog, så vi endte med at korte turen af og smutte en tur i føtex:P

Kødsovs:
500g hakket oksekød
2 fed hvidløg
1 løg
1 glas championer
1 dåse hakkede tomater
2 røde snackpebre
2  gulerødder
½ bouillonterning
salt, peber

Løg og hvidløg svitses, oksekøb blandes i. Peber og gulerødder hakkes og kommes i sammen med de hakkede tomater, championerne og bouillonterningen. Gav det lige lidt farve med lidt kulør og smagte det til med salt og peber. Serveres med kogt spaghetti.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar