Når det ikke går helt som man vil...

Jubiii tænkte bror og jeg - endelig skal vi bage! Banankage og banansmåkager! Uhm det kan umuligt gå galt! Meeeen sagde vi lidt for hurtigt!

Det ser da super godt ud! Men det holdt bare ikke rigtig. Kagen var flad og tung og småkagerne de smagte virkelig underligt! Så var det godt vi fik lavet god aftensmad og desserten fra barndommen:) Græske bøffer med feta med ovnkartofler tzatiki, salat og hvidløgsbrød og desserten kakao og vanilleis:)

Det savner man allerede...

Sommer hos mine forældre:) 

Hvor blev du af!? Ja ja jeg ved godt vi er på vej ind i september, men alligevel..

Aalborg i rødt

I går startede dagene Aalborg i rødt og det skulle min bror og jeg da lige se, hvad var for noget. Vi startede ud på havnen, hvor skuespillerne fra cirkusrevyen kom og delte røde roser ud:)

Herefter tog vi i Nordkraft for at se en skæv udstilling af malerier - de hang bogstavligtalt helt skævt. Men flotte var de. Og så var der jo gratis pølser og rød sodavand på gammeltorv:)

Solnedgang:)

Hjemme ved mine forældre var der den flotteste solnedgang:) 

Der er ikke noget smukkere!

Fuglen er fløjet! Næsten...

For nogle uger siden begyndte dueunger at begive sig ud i den store verden. Har helt glemt at få billederne lagt ind, men måske det er fordi de overhovedet ikke har forladt altanen! Nej nej de bor der skam endnu! Hver aften især sidder de der. Og nu må jeg indrømme jeg absolut ikke synes det er charmerende mere! Overhovedet ikke!! Hver gang jeg kommer ind eller går ud af døren flyver de rundt og det samme gør fjerene (nogle gange bliver man altså bare sådan lidt forskrækket:P), for ikke at tale om de har skidt overalt:S ØV! Men hvad skal jeg dog gøre? Troede da, måske lidt naivt ved nærmere eftertanke, at så snart de kunne flyve ville de være væk. Min mormor har foreslået jeg stiller et glas med salmiakspiritus derud, da de ikke bryder sig om lugten, så måske det er løsningen. De må ihvertfald gerne snart flytte for min skyld:)

Hehe ja kønt ser det ikke ud

Da duen blev til tre...

Uden for min dør har vi altankasser og min nabo har valgt, at hans skal stå på gulvet og det er han ikke den eneste, der synes er en god ide. Der er nemlig kommet besøgende - i form af en due.

Først kom der ét lille æg

Så fik jeg taget et sniger-billede! Den due er ikke nem at snyde:P Bemærk min betænksomme nabo, der har  sat vand ud:P Men måske skålen skulle have været lidt mindre, men det var da en sød tanke:) Og så havde duen alligevel snydt mig og der var pludselig 2 unger!

At drømme....

Nogen gange... Ja, nogen gange så kan man godt drømme sig væk... Væk til et helt andet land, en helt anden verden... :) Jeg drømmer ofte tilbage til mit sabbat år, hvor jeg rejste med en veninde:)

Thailand

Jumping Crocodile - Australien

Operahuset - Australien

Fra glejsjeren Franz Josef, New Zealand

Fiji

Foråret er jo på vej:)

Men det har vi vist vidst og håbet på længe, men jeg var stadig i tvivl. Lige indtil jeg var hjemme ved mine forældre og endelig så det med mine egne øjne!

Dejlig morgen

Sikke en dejlig morgen at vågne op til. Det er fredag, solen skinner og jeg skal hjem på landet til mine forældre. Skønt skønt skønt:D Hvad skal morgenmaden dog bestå af på sådan en dag - havregrød!? Ja, hvorfor ikke! Og nu det er fredag, så flotter jeg mig med en smørklat smør;)

Vi kender vist alle opskriften på havregrød, men her kommer den lige alligevel:)

1 portion:
1 dl havregryn
2 dl vand
lidt salt

Det hele puttes i en gryde og der røres og røres og voila havregrød!

Jeg spiste den gode gammeldags version med sukker og smør. Bliver overrasket hver gang over, hvor nemt og godt det er. Smør skal der på, for det er jo ikke hver dag det er fredag vel - kun én gang om ugen:P God weekend derude;)

Lidt af hvert

I går var jeg nede og melde mig ledig. Puha tænker jeg så - nu er det alvor! Må indrømme at jeg allerede efter kun en måned, hvor næsten alle dagene dog har gået med et eller andet som at se veninderne meget mere end jeg ellers gør, er begyndt frygte at dagene kommer til at flyde ud i et og jeg bliver en rigtig dovenlars! For det kan jo nemt ske, men det må altså bare ikke ske. Jeg har nu bestemt mig for at begynde at gå i seng igen i normal tid igen, så jeg ikke ligger og dovner den alt for længe i sengen. Det er da en start;) Har lige aftalt med en veninde at vi skal sætte os sammen og hjælpe hinanden med ansøgningerne, så mon ikke der kommer noget godt ud af det:)

Min bror og jeg er monster gode til at hygge os! Alt for gode faktisk:P Se bare hvad en af gårsdagenes hyggemad bestod af:

Opskriften på guacamolen er en jeg har fået fra en veninde, så ved ikke, hvor den kommer fra. Den er nem at huske, for mængderne er ikke så vigtige og så smager det jo bare godt:)

2 modne advokadoer

saft af ½ citron eller lime

peber og salt

chili explosion krydderi eller ca. ½ frisk chili

evt. 1 fed hvidløg

Ingredienserne blandes og cremen smages til - nemmere bliver det ikke;)

I onsdags var jeg til fødselsdag hos en veninde:) Hun holder stor fest i dag, så hun havde kun inviteret mig og en anden veninde, men det var bare super hyggeligt:) Kagen var købt, og vi måtte alle indrømme at den cremen ovenpå smagte meget meget mystisk, men den kunne da spises og vi var da alle 3 solgt over, hvor fin den så ud:)

I aften står den som sagt på fødselsdag. Jeg får 2 overnattende gæster, så de kommer her om et par timer og gør sig klar her. Så jeg må vist hellere få fingeren ud og få gjort hytten bare lidt pæn:P God lørdag derude;)

En travl hverdag og den flotteste udsigt;)

Lige for tiden synes jeg ikke jeg laver andet end bachelor og træning og så selvfølgelig veninder:) Men jeg har ikke meget tid, hvor jeg bar sidder og nørder lidt på computeren. I går stod den på projektarbejde, rengøring, spinning og så besøg af en veninde, så kom først i seng kl 1. Puha, det kan godt mærkes idag. 

I går morges inden jeg skulle afsted blev jeg mødt af den flotte udsigt! Wau sir jeg bar:)

I weekenden lavede min bror og jeg mad sammen, og det blev til denne lasagne. Men den blev godt nok ostet, lige i overkanten, så en anden gang bliver det uden det dersens mornay sovs - nej tak! Men ellers blev den ret god:) Det skal prøves igen, og så kan det være jeg finder min helt egen opskrift på hjemmelavet lasagne:D Min bettebror bliver min forsøgskanin, men det tror jeg bestemt heller ikke han har noget imod, for det betyder mad og hygge, og så er manden jo nærmest alt-ædende:P

Tirsdag morgen

Puha jeg synes ikke om der her kedelige morgener, hvor der er så tåget at man næsten ikke kan se ud af vinduet - og ikke nok med det, så er det jo os monster koldt:S Lige nu sidder jeg og tænker tilbage på lørdag, hvor jeg var hjemme ved mine forældre og fejre Mortens aften - uhm hvor var det lækkert:)

And med hele svineriet;)

På landet er der altid noget at lave, og søndag var da heller ikke en undtagelse. Min bror var taget videre til fest lørdag aften, så jeg blev kigget på med bedende øjne om ikke jeg havde lyst til at bruge formiddagen på at hjælpe med at køre brænde ind - og jo selvfølgelig ville jeg da det:) Min far har fået en ny traktor, så jeg skulle da lige med ud og prøve det.

Den er så smart med skovlen foran - bare vent når der kommer sne! :P

Ponyerne har fået ny fold ovre på marken, så nu har de to steder at boltre sig:) Her har vi trukket dem over i den gamle inden mine forældre kørte mig hjem. Er det ikke bare fine med deres vinterpels!? Synes de ligner små bamser:)

Nå, jeg må hellere komme ud af døren. Vi er igang med at skrive bachelor, så håber der i dag er bare lidt mere energi:)

Pædagogikeksamen overstået!

På vej hjem fra skole måtte jeg lige tage et bette billede:)

I går var jeg til eksamen i pædagogik. Af en eller anden grund var jeg ikke mega nervøs som jeg plejer, vi havde også terpet teorien, så jeg følte mig godt forberedt. Men hvad sker der så inde til den individuelle?! Vi snakker overhovedet ikke teori, men en masse anden meget uforståelig og for mig ligegyldig snak! Hvad sker der for det? Men hvad det gik fint, og vi bestod:) Traditionen tro skulle vi ud og spise. Det plejer altid at være på Casa Blanca til middag, da det er billigt, men klokken var over 15, da vi var færdige, og så synes vi altså ikke deres buffet var værd at spise til aften. Og hvor ender man så når det skal være billigt!? Jensens da:P Hehe... Arj, det var faktisk godt. Bortset fra vi valgte nachos til forret og de først 3. gang formåede at servere den uden salsa! (kan ikke tåle tomater) Synes det var helt flovt tilsidst at sige, at der stadig var salsa under det første lag chips. Men udover det klager jeg ikke. Vi sad der i næsten 3 timer og blev stopmætte! En super hyggelig aften:)

Idag står den på ren og skær afslapning! Og så måske lige en tøjvask eller to... Det skal jo til engang imellem har jeg fundet ud af:P

Der er noget i luften....

Ja, der er noget i luften - bogstavlig talt og nu ved jeg, hvad det er:P Det var 3 helikoptere, som fløj rundt udenfor mit vindue! Og en masse gummibåde og lign. i vandet. Jamen, hvad foregår der var min første tanke, så jeg måtte lige en tur på nettet. Det da bare jægerkorpset som holder øvelse, da de holder øvelse på havnen i morgen med dronningen som tilskuer! Så øvelse før øvelsen;) Det nu ret sjovt at se på og så står jeg inde i varmen:)

Opgave afleveret! :D

I dag fik vi afleveret vores pædagogik-opgave. Vi printede i onsdags og havde så lige en bette fridag igår:) Min dag gik dog med rengøring og så var jeg henne ved en veninde og spise. Der har været en lang periode, hvor vi af en eller anden grund ingen af os ved ikke har snakket sammen, så det var super hyggeligt at hygge sammen:) Hun lavede chiligryde med rissalat - det var super godt! Og så var hun så så sød ikke at lave den så stærk, da jeg ikke er fan af stærk mad:)
Nå, tilbage til afleveringen. Vi mødtes lidt i 10 og spiste rundstykker sammen, for at fejre vi var færdig:) Bagefter tog vi et slag bordtennis - vi mener selv vi er de uopdagede talenter, selvom bolden for det meste er alle andre steder end på bordtennisbordet:P Men hold op det er et underholdende spil:P

Morgenhygge:)

Jeg har lige snakket med min lillebror og han kommer og spiser i aften. Det bliver lige hvad der er i fryseren, så det er vist noget med gordon bleu og kartofler af en eller anden art. Glæder mig nu til noget søskende-hygge:)

Spisning hos lillebror:)

I dag blev jeg inviteret til aftensmad hos min lillebror - det var hans tur. Så var spændt på, hvad han havde fundet på:) Han havde lyst til en god gammeldags bøf, men det blev dog ikke med sovs og kartofler, men istedet til hvad han lige havde: Bøf med bearnaisesovs, skivekartofler og ærter. Og så lige nogle flytes til, hvor vi endte med at lave hvidløgssmør til:) Det smagte super selvom det nu er en lidt mere weekendspise:)

Bettebrors tallerken:)

Inden jeg tog afsted så vejret godt nok vildt ud, ja det haglede ret så vildt, så jeg måtte lige vente lidt med at køre.

Jubii liniefagseksamen bestået!

Igår var jeg til eksamen i mit liniefag værksted, natur og teknik. Vi var alle 3 mega nervøse, men alt gik godt og vi endte alle med et 10 tal:) Er så stolt så stolt, for havde slet ikke forventet det. Var bare glad, hvis jeg bestod. Jeg tog med en fra gruppen på Casa Blanca - det er blevet til en tradition at vi skal derhen og spise, når vi har bestået en eksamen. Så sidder vi der gerne i 2-3 timer og ender med at blive stopmætte og en smule skuffede over maden. Men det er af en eller anden grund blevet en tradition, og hyggeligt er det nu:) Vi endte med en bette shoppetur, selvom vi begge var mega smadrede:P


Havde lovet en veninde at vi skulle ned og træne. Synes godt nok jeg var træt, men nu havde jeg lovet det, så afsted det gik. Da jeg kom hjem fik jeg pludselig en invitation til boller og varm kakao og det kan man da ikke sige nej til:)

Endnu en kreativ dag i gruppen!

Lige nu er vi som sagt igang med liniefagseksamen, og derfor prøver  vi en masse materialer og ideer af til vores eksamen. Idag blev det til portrætter i ler. Uha en stemning vi fik - tilbage til folkeskolen! Vi malede også billeder og tegnede, men det fik jeg ikke lige taget billeder af. Men her er to af de fantastiske figurer:

Gipsmasker!

Vi er jo igang med liniefagsprojekt i værksted, natur og teknik og derfor er vi ude i en masse sjove aktiviteter og igår stod den på gipsmasker! Det er godt nok mange år siden jeg har prøvet at have sådan en maske på - havde helt glemt den klamme følelse af det våde gips og den ubehagelige følelse af at lille stille til masken tørrer - grænsende til at få en lille smule klaus. Men det var nu sjovt at prøve igen:)

Er de ikke blevet fine? :D