Tærte med spinat

Min veninde og jeg havde aftalt at spise frokost og vi bestemte os for at lave en tærte. Dem kan man næsten ikke gå galt i byen med og man kan jo nærmest smide alt hvad hjertet begærer i;)

Tærte med spinat

Tærtedej fra Maizena
200g spinat, tøet op
1 pakke skinke i strimler
1 hakket løg
1 pakke revet ost
3 æg
1 flaske kaffefløde
lidt mælk
salt og peber

Tærtedejen røres sammen, rulles ud og lægges i formen. Løg, spinat og skinkestrimler puttes ovenpå. Æg, kaffefløde, mælk, salt og peber piskes sammen og hældes over. Drysses med ost. Bages ved 200 grader i ca. 40 min.

Tærte og pandekager:D

I går blev jeg enig med mig selv om, at det nu godt nok var ved at være tid til at få brugt alle de æg, jeg havde i køleskabet. Så jeg greb telefonen og ringede straks til bettebror! Han var super klar på at bruge æg og selvom klokken var 17.30 og maven knurrede var han overtalt. Det blev så til en hurtig tærte og pandekager til dessert:)

Tærte:

1 færdig tærtedej
1 løg
1 pakke kyllingetern
1 pakke bacontern
1 rød peber
ca. 6 championer
4 æg
1 flaske kaffefløde
skummetmælk
salt og peber
Lidt revet ost

Løg, peber og champion snittes og svitses på en pande. Baconen puttes på en tallerken og kommer en tur i microen - gav dem 4 min. Fedtet hældes fra og baconen svites med på panden. Tærtedejen bredes ud i formen, og blandingen og kyllingeternene fordeles ovenpå. Æg, fløde, mælk, salt og peber piskes sammen og hældes over. Drysses med ost og kommet i ovenen ved 170 grader i ca. 40 min.

Pandekager:

125g mel
3 æg
1 tsk salt
2 æg
smør til stegning

Mel og mælk røres sammen. Æg og salt tilsættes og så er de klar til at blive bagt:) Vi spiste dem med syltetøj, sukker og sirup:) UHM!

Fundet: Maduniverset

Boller og tærte:)

Bettebror kom som sagt forbi. Vi blev enige om at spise middagsmad sammen og det blev så til en tærte.

Min bror synes den skulle dekoreres:P

Den færdige tærte:)

 Vi lavede ikke tærten efter en opskrift, men her er ingredienserne:)

1 tærtedej - synes de købte smager fint og så er det dejlig nemt og hurtigt
½ peber
1 stegt kyllingefilet
½ pakke bacon
5 små championer
5 æg
1 flaske kaffefløde
skummetmælk - hældte i til jeg synes, der var en passende mængde
salt og peber
cheddar-ost

Skær ingredienserne i små stykker og fordel dem over tærtedejen. Pisk æg, kaffefløde og mælk sammen, put salt og peber i og hæld det over ingredienserne. Drys til sidst cheddar-ost over og sæt den i ovnen ved 170 grader. På pakken stod der, den skulle have 40-45 min, men vores endte med 55 min.
Der skulle også bages en omgang boller til mine forældre kommer i morgen. Disse har jeg fundet hos Newyorkerbyheart:) De blev dog ikke så pæne, men skidt bare de smager godt og det gør de:)

Lækre gulerodsboller:)

En fantastisk dag!

Idag var første dag i skole. Det betød aflevering af specialiseringsrapport og intro til bachelor! Puha! Men det var bar skønt at komme af med den dumme opgave, som jeg har brugt min ferie på at lave:)

Efter skole var jeg nede og aflevere et ton bøger på biblioteket og så mødtes jeg med en veninde. Vi brugte en hel time i føtex og så endte vi på Kaffé Fair men en kop kakao og et mega stykke lagkage! Jeg siger jer det var stort - vi fik helt ondt i maven:P

Jeg fik købt ind til tærte. Har altid haft lyst til at lave en tærte og nu skulle det være! Jeg fulgte ikke en opskrift, men puttede bare i hvad der kunne være:) Det blev til broccoli, kyllingetern, løg, bacon og en færdig tærtebund. Og så selvfølgelig æggeblandingen af æg, mælk, kaffefløde og ost.

Den blev rigtig god:)