Tærte med spinat

Min veninde og jeg havde aftalt at spise frokost og vi bestemte os for at lave en tærte. Dem kan man næsten ikke gå galt i byen med og man kan jo nærmest smide alt hvad hjertet begærer i;)

Tærte med spinat

Tærtedej fra Maizena
200g spinat, tøet op
1 pakke skinke i strimler
1 hakket løg
1 pakke revet ost
3 æg
1 flaske kaffefløde
lidt mælk
salt og peber

Tærtedejen røres sammen, rulles ud og lægges i formen. Løg, spinat og skinkestrimler puttes ovenpå. Æg, kaffefløde, mælk, salt og peber piskes sammen og hældes over. Drysses med ost. Bages ved 200 grader i ca. 40 min.