Lasagne

Uhm lasagne! Er der noget bedre!? Jeg elsker det og så er det jo en dejlig nem ret:)

500g oksekød
2 løg
2 dåser hakkede tomater med oregano og basilikum
3 gulerødder
1 rød peber
1 lille bakke championer
½ oksebouillonterning + lidt vand
3 fed hvidløg
Salt, peber og basilikum
Lasagneplader
Revet ost

Hakket løg og hvidløg svitses og oksekød tilsættes. Peber, gulerødder og championer skæres i tern og tilsættes. Tilsidst de hakkede tomater og bouillonterningen. Smages til med salt, peber og basillikum. Lad det stå og simre - mit nåede at stå i 45 min.  Lægges sammen med lasagneplader og drysses med ost i et ildfast fad. Bages ved 200 grader i ca. 30 min.